发展历史

Eskildsen 鹅世界 – 起源于大约 50 年前 Jens Eskildsen 在 Gudendorf 创建的第一家鹅饲养场。这里饲养着一批又一批有着最理想骨肉比例的鹅。 我们采取完全放养和干式宰杀的方式 – 而这在德国鹅市场上是非常少见的,因为大多数鹅都是来自采取湿式宰杀方式的波兰或匈牙利,这种方式往往会使口感大幅下降。

从 1990 年开始,Junior-Chef Lorenz Eskildsen 开始将目标主要集中在北德和南德的鹅养殖上。在 Wermsdorf 和 Königwartha 的饲养场和那些规模相对较小的 Eskildsen 培育场中,我们坚持不懈地提高农业专业化,不断推动 Wermsdorf 鹅产业的发展。目前,我们已经能够一站式提供各种类型的鹅产品 – 您可以在德国一次性满足所有需要。