Aktuelles


Liebe Gänsemarkt-Freunde,

zu den Maßnahmen die dazu beitragen, die Verbreitung des Coronavirus zu verlangsamen, gehört auch die Schließung diverser öffentlicher und privater Einrichtungen. Dieser Empfehlung schließen wir uns an.
Die Hofküche bleibt bis auf weiteres für den Publikumsverkehr geschlossen.

Die gute Nachricht: die Daunenstube ist für unsere Kunden vor Ort geöffnet. Unsere Bettwaren können Sie weiterhin online auch bestellen, persönliche Beratung erhalten Sie telefonisch unter 034364 88 426.

Ihnen alles Gute, Ihr Team vom Wermsdorfer Gänsemarkt.


Veranstaltungskalender Wermsdorfer Gänsemarkt 2020
Weihnachtsmarkt vom 1. Nov. bis 22. Dez.

Info Covid-19:
Wir haben für unseren Weihnachtsmarkt ein umfassendes Hygienekonzept entwickelt.
Die Sitzplätze in den Kabarett-Veranstaltungen haben wir um 30% reduziert. So ist für reichlich Abstand gesorgt.


Online-Veranstaltungskalender
PDF Veranstaltungskalender


Gänseurlaub im Maisfeld
Regeneration für unsere Gänse

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Ein Spielplatz für Gänse. So könnte man das Maisfeld nennen, in das wir jetzt unsere Gänse wandern lassen. Sie lieben den Mais! Es macht ihnen Spaß, durch die Reihen zu laufen, zu knabbern und zu schnattern und es gehört ein bisschen Geschick dazu, an die leckeren goldgelben Maiskolben ran zu kommen.

Man erreicht sie nur, wenn lange genug mit dem Schnabel die Maisstengel bearbeitet und dann zu Fall gebracht werden. Es erinnert ein bisschen an „Bäume fällen“. Zumindest aus der Sicht der Gans.

Der Mais bietet nicht nur Beschäftigung und Schatten, er bietet den Tieren auch natürliche Ruhezonen und bereichert den Speisezettel der Gänse mit Vitaminen, Energie und Ballaststoffen. So bewegen und ernähren sich unsere Gänse gan(s)z natürlich.


Horstseefischen 2020
– die Veranstaltung fällt in diesem Jahr aus –


MDR Sachsen Radio_Podcast_Monis Menschen
>> hier anhören


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Unsere Bettenwelt auf der Gänsefarm Eskildsen


– wir haben geöffnet – und Sie können online bestellen
Daunenstube & Bettenreinigung
Bettdecken, Kissen, Sofakissen, Babydecken, Kinderdecken
ganzjährig geöffnet
Mo. bis Fr. von 8-17 Uhr
Feiertags geschlossen.
Tel. 034364 88-426
Mehr Info
>> direkt zum Online-Shop (Sie können ohne Kundenkonto bestellen)


Sommer-Rezepte mit frischer Gans
Gänsebrust mit Granatapfel
Druckversion

Gänsebrust in Kräutersauce
Druckversion


– vorübergehend geschlossen –
Hofküche & Hofladen „Oma Grete’s“
Geöffnet März bis 27. Okt.
Mo. bis Fr. von 10-15 Uhr
Feiertags geschlossen.
– wechselnde Tageskarte –
Kaffee & Kuchen, selbstgemachte Spezialitäten, Hofladen.
Gemütliches kleines Restaurant & Café auf der Gänsefarm.
mehr Info

Oma Gretes Hofküche Hofladen Selbstgemachte Gänseleberwurst


– vorübergehend geschlossen –
GänseSpießbraterei auf der Gänsefarm

Geöffnet Febr. bis Okt., Freitags ab 19 Uhr
Exklusives 5-Gänge-Menü für 59,95 € pro Person.
Vorbestellung und Reservierung sind erforderlich.
Die nächsten Termine finden Sie hier: mehr Info
Anfrage per E-Mail an gaensemarkt(at)eskildsen.de


Hochzeit auf der Gänsefarm
Feiern Sie bei uns in romantisch-rustikalem Ambiente.
Informationen und Terminabsprache unter
Tel: 034364 88-220
Flyer PDF


„Lebendrupf“, Spiegel-TV

Nichts für schwache Nerven: Der grausame Preis für billige Daunenwaren. Die Spiegel-TV-Reportage über lebend gerupfte Gänse in der EU.
zum Video auf YouTube