Badania i rozwój
W naszym renomowanym podstawowym zakładzie hodowlanym Eskildsen w Königswartha, w pobliżu Bautzen w Oberlausitz, od roku 1982 gęsi hodowane są metodą hybrydową linii - konsekwentnie i ciągle. Ta ferma hodowli specjalnej ekonomicznie i organizacyjnie włączona jest do ogólnego procesu produkcji gęsi mięsnych Eskildsen. W ten sposób zapewnia się sprawne przekazanie postępu hodowlanego na ptaki rodzicielskie i do tuczu.
W podstawowym zakładzie hodowlanym pracują pracownicy z długoletnim doświadczeniem w dziedzinie hodowli gęsi - doradcą naukowym jest dr Karl-Heinz Schneider (Uniwersytet w Lipsku). Chów z wolnym wybiegiem dostosowany do gatunku zachowuje zgodność ze środowiskiem selekcji i produkcji. Dzięki temu gęsi hodowlane predysponowane są do wolnego chowu w zakładach rodzicielskich i chowu do tuczu. Jednocześnie jesteśmy zobowiązani w sensie wysokiej agrobiodywersyfikacji do utrzymania starych ras gęsi.